■油焖虾一份，冬瓜鸡肉一份，玉米排骨一份，酸奶（苹果）一个，米饭一份。

营养点评：

1.考生由于长期紧张的备考，极易造成肝火上升，苦瓜和冬瓜则是清肝泻火的最佳食品。

2.海带和排骨含有丰富的蛋白质，可以很好地补充体力和脑力。海带是碱性食物，　排骨是酸性食物，二者组合能够维持身体的“酸碱平衡”。

3.酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。

■晚餐推荐食谱：黑木耳炒蛋一份，鱼头豆腐汤（绿豆汤）一份，凉拌黄瓜一份，绿色菜等

营养点评：

1.鱼肉含有优质的蛋白质，比畜类和禽类更易被人体消化吸收。鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%，消化率则高达95%。鱼的矿物质含量也比其他肉类高很多。所以晚餐吃鱼，既容易消化吸收，又为人体补充了丰富的营养。

2.黑木耳被誉为“素中之荤”、“素中之王”，富含有铁、维生素K、卵磷脂、赖氨酸、亮氨酸等多种营养物质，具有补血活血、镇静止痛的作用。

3.绿豆的营养价值很高，不但含有丰富的蛋白质，钙和铁的含量也很高。此外绿豆汤还具有泻火明目、清热解毒、润喉止渴等功效，对考生很适宜。

4.黄瓜味甘，甜、性凉，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，夏天没胃口可以吃一些。