远离饮水“误区”！大数据解析中国公众饮水现状

2016-03-28 18:17 中国新闻资讯点击次数：次

在今年的世界水日3月22日，《中国公众健康饮水蓝皮书》正式发布。该报告主要针对当下公众对于健康饮水的行为以及认知态度等方面的情况进行调研。
此次蓝皮书项目在去年11月21日启动，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、吉林省长白山保护开发区管理委员会、吉林省白山市人民政府、延边朝鲜族自治州安图县人民政府主办，恒大农牧集团协办，由南方报业传媒集团、凯迪数据研究中心承办，并获得上百家主流媒体的支持。其中，有效问卷超过10万份，调查范围覆盖全国31个省市自治区。

（恒大农牧集团董事长徐文在2016年世界水日·全国健康饮水年会上发表讲话）

饮水不再只是生理需求
根据蓝皮书调研结果显示，饮用天然矿泉水的人数比例占到近半数（46%），而选择自来水作为日常饮用水的只占到调查人数的25%。可以发现，天然矿泉水品类开始逐渐成为市场主流。
被调查者普遍认为，如今的饮水除了要满足生理需求外，更需要满足健康需求。调查报告结果显示，40.9%的被调查者选择将水质作为购买瓶装水时最看重的因素，这说明目前公众在饮用水消费方面，已经由完全的价格驱动逐渐转向以健康为核心关键。有业内人士认为，对于相关部门而言，蓝皮书的发布有助于了解公众对诱因的主观认定，能够在日常饮用水知识普及方面更具有针对性，做到有的放矢。

（凯迪数据研究中心总编辑韦中华解读蓝皮书）

中国民族卫生协会健康饮水专业委员会主任金日光教授在蓝皮书发布会上表示，近几年，通过相关政策法规的出台及有责任感的水企的大力宣传推广，国民健康饮水理念得到了有力提升，优质的天然矿泉水作为日常饮用水已逐渐成为社会普遍共识。
价格仍是影响饮水选择的重要因素之一
尽管公众普遍认可天然矿泉水，但价格仍是影响其实际购买行为的重要因素之一。目前市场上有着不同档次的天然矿泉水。调查指出，中国公众对天然矿泉水的普遍心理预期定价在2-3元之间。44.5%的被调查认为一瓶天然矿泉水应定价在3元（一瓶约500毫升），39%的被调查者则认为一瓶天然矿泉水应该卖2元(一瓶约500毫升)。
有业内人士指出，目前市面上大多数天然矿泉水的售价高于公众的普遍心理预期，因此，价格适中的优质矿泉水将成为市场主流和行业趋势。

（与会领导嘉宾共同发布《中国公众健康饮水蓝皮书》）

健康饮水标准亟需建立
作为本次蓝皮书调研的协办单位，恒大农牧集团旗下的恒大冰泉自2013年面世至今，已是第三次在世界水日主导、助力全民健康饮水的公益活动。
有业内人士认为，在饮用水新国标正式实施之后，蓝皮书的发布不仅在全社会范围内让健康饮水知识得到广泛传播，也促进了天然矿泉水的深入普及，可以为整个饮用水行业升级提供前瞻性的参考。
对此，恒大农牧集团相关负责人表示，在不久的将来，恒大冰泉将计划通过政、企、行业、媒体的不断合作，共同推动建立国内公众健康饮水的权威行业标准，使老百姓的健康饮水“有据可依”，为国民构筑一个科学、放心的健康饮水环境。