被业内人士称为“天下第一会”的全国糖酒商品交易会刚刚过去。有分析认为，近两年，食品饮料市场变幻莫测，一线品牌不再是香饽饽，品类细分让格局出现意外变化，让经销商和消费者有了更多元的选择。

    湖北岑铭堂食品有限责任公司，就是搅动食品饮料市场格局的品牌之一。 

     借助湖北优势 

      进军饮料市场 

     湖北岑铭堂食品有限责任公司，创始于2012年，是一家全国性的食品饮料公司。以先进的市场理念为指导，集品牌规划、产品开发和分销推广为一体，精心打造了一支高素质的专业营销开拓团队和产品研发团队，拥有专业技术人才及员工数千人。先后成功推出了瑞士卷、蛋黄派、软面包、麦莎方糕、欧式蛋糕、可醇巧克力蛋糕等数十款糕点产品。

    公司董事长施清池先生表示，之所以会选择在湖北，是因为湖北为中国主要的贸易通商中心，有“九省通衢”的称号，可辐射安徽、贵州、河南、湖北、湖南、江西、陕西、山西及四川省。目前，武汉为华中的重要区域中心及主要交通枢纽，使公司得以进入拥有约3.56亿人口的华中市场。

    这样的战略位置有助于岑铭堂缩短到达市场的时间及维持低廉的物流开支。公司在采购各类原材料方面，包括糖、花生及食油，亦享有交通便利的优势，与供货商、客户之间的运输时间缩短，可减低原材料或产品在运送途中受污染及损坏的风险。

    最令人惊喜的是， 2013年，公司将品牌确定为“岑铭堂”，并于2014年正式进军饮料市场，产品包括茶饮料、果汁饮料、含乳饮料、复合蛋白饮料、八宝粥等。通过线上卫视广告“轰炸”，以及线下市场快速突破，短短2年多时间，产品已逐渐涵盖全国三四线城市，成为糕点、饮料行业佼佼者。

    施清池认为，中国的休闲食品市场及饮料市场于过去十年一直持续增长，由于一二线城市的休闲食品及饮料市场正达致相对稳定发展阶段，故三四线城市及农村地区未发达的休闲食品及饮料市场被视为于未来五年具备更庞大增长潜力。

    建立庞大营销网络

    经销商覆盖鄂陕豫滇贵川渝赣

    公司成立后以来，在施清池的带领下，岑铭堂已成功地在华中建立庞大的经销网络，销售地区包括七省一市，即湖北、陕西、河南、云南、贵州、四川、重庆及江西。施清池说，“中国三四线城市的休闲食品市场及饮料市场具有庞大的发展潜力，广泛的经销网络对于休闲食品及饮料的成功推广至为重要，使新产品于推出后短期内到达华中的大部分销售点。有助产品创新、发展及商业化能力。”   

    不断扩大的经销网络将是岑铭堂持续取得成功的要素。岑铭堂的经销网络为目标市场度身订造，使其有别于专注于一二线城市的大部分其他大型休闲食品及饮料经销商。经销商以地域覆盖及收益产生计广泛分布，渗透三四线城市、县、镇及村内众多的销售点。截至2015年12月31日，岑铭堂的几百名经销商覆盖湖北、陕西、河南、云南及贵州等五个省。

    目前，岑铭堂仅与第一层次的经销商合作。未来，其拟根据销售潜力启动与第二层次的经销商合作，亦计划探索利用网上平台向消费者直接大批销售产品的可能性。

    “提高现有市场渗透率，并进军新地区以进一步扩张地域覆盖面，从而扩大经销网络。我们相信拓宽多渠道经销网络将有助我们稳固终端消费者的产品需求。”施清池说。

    注重产品品质研发

    获消费者交口称赞

    品牌是企业最具价值的无形资产，“岑铭堂”注重产品品质的研发，因而获得了消费者的交口称赞。

    比如，岑铭堂的罐装饮品采用先进的无菌冷灌装技术，是华中首先采用无菌冷灌装技术的饮品生产商。有别于使用巴氏灭菌隧道或热灌装方式杀菌的传统装瓶程序，无菌冷灌装技术在灌装前仅短暂加热产品至摄氏[12]度，过程中并无加入防腐剂或冷杀菌剂。无菌冷灌装为饮料行业中最先进的装瓶技术之一，并可使罐装饮品达到最佳的味道、质量及安全程度。

    去年12月，岑铭堂品牌荣获第四届中国品牌年会金博奖。据了解，本届年会盛典的获奖单位由专家评委团经过初评和复评等两轮公开、严谨、专业的评审，评出2015年度在“慈善公益、品牌创新、品牌贡献、品牌传播、品牌产品”等领域优秀品牌。“岑铭堂”荣获“2015年度饮料行业知名品牌”，充分表明“岑铭堂”品牌在消费者心目中的地位，也赢得了专家评委团的一致好评。

    随着2015年营销网络的逐渐覆盖，意味着岑铭堂事业将以创新的思维和战略的眼光谋求史无前例的跨越式发展，将在中国整个食品行业创造崭新的成功奇迹！

    爱拼才会赢，敢想，才有未来，敢做，才有成功，本着“用优质健康产品造福社会大众”的企业宗旨，未来岑铭堂将以敏锐的洞察力和不断进去的姿态拓展自己的领域，成就岑铭堂新的高度。

    施清池说，在全国战略部署上，除目前湖北总公司外，按照公司的发展规划，未来5-10年，将以快速增长的态势扩张，将陆续在华南、华东、华北、东北以及西南等地区筹建生产基地，一个逐渐覆盖全国销售网络及生产基地的食品企业正在强势崛起。