2016-07-01 13:18 中国新闻资讯 点击次数 ：次

    羊奶粉未来市场潜力巨大

    最近几年羊奶粉刚刚兴起，它的市场占有率还很小。

    据权威数据统计，目前，羊奶行业的市场份额仅占整个乳制品行业的3%，不过它的优势开始逐渐为人们所认知，它未来的市场潜力也很大。有数据显示，到2020年，整个奶粉市场将达到1000亿元，而羊奶粉市场也将由目前的50亿左右上升到150-200亿元，届时羊奶粉将占到20%的整体奶粉市场份额。

    同时，我们应该看到，虽然羊奶粉的市场潜力巨大，但是羊奶行业自身也存在中国乳制品行业的奶源瓶颈问题，是自己规模化饲养牲畜，还是在奶站收购奶。

    借鉴国际先进经验，带动羊奶粉实现养殖乳制品加工一体化

    乳制品行业如何划分，是第一行业，还是第二行业？

    在新西兰等发达国家，乳制品行业俨然是第一、第二行业的结合体。这与国内单纯的加工型乳制品行业似乎有些不同。

    以新西兰为例，新西兰乳制品加工业以牧场主或者奶农拥有的合作企业为主体，绝大部分牧场主将其牧场生产的鲜牛奶提供给他们的合作制乳制品加工企业，而合作制企业本身也属于这些牧场主所有，从它的乳制品企业所有者情况可以判断，它的乳制品行业实际上是生长于养殖业之上，是从养殖业中自然成长起来的。

    又比如，在美国，乳制品企业都是由一些有影响力的乳业协会或合作社建立，由乳业协会或合作社控股，而乳业协会的成员都是牧场主或者奶农，和新西兰一样，它的乳制品行业实际上是来源于养殖业，所以这里不是它能不能自控奶源的问题，而是它本身就是奶源的所有人，牧场主或奶农与乳制品企业是你中有我、我中有你的关系，形成了紧密的共生关系，所以它这种以乳制品为中心、以养殖业为基础的产业链经济一经建立，就坚强无比。

    从上面的例子来看，实现养殖乳制品加工一体化的优势是显而易见。但是，在中国因为长期的小农经济，再加上乳企在小农经济体制下逆向整合资源成本太高，难以实现一体化经营体系，导致我们目前的奶农、奶站、乳企三者割裂的现象极为突出。

    因此，正视目前羊奶粉行业奶源稀少的现状，突破人们日益增长的羊乳制品需求和供应不足的瓶颈，就需要我们借鉴国际先进经验，逐步实现养殖乳制品加工一体化！

    顺势而下，与众不同的养羊啦羊奶粉

    任何事情都存在意外，对于第一个敢吃螃蟹的人，具备的可能是勇气和魄力。

    但是，对于第一个敢在中国从养殖业发端乳制品行业的企业，除了勇气外、更重要的是对未来发展大势有清晰的认识，这里说的企业就是简称为鸿辉公司的建水县鸿辉种养殖产业有限公司。

    鸿辉公司2009年成立，总部坐落于中国旅游胜地云南建水县，是云南省和红河州两级农业产业化龙头企业，公司长期专注于山羊养殖，在7年时间里，通过不断地修正完善自己原创的标准化联合养殖模式登上了山羊产业化这个养殖领域的一大高峰。

    公司目前拥有标准化养殖场72个，山羊数量9万余只，在建可容纳山羊10万只（其中包括奶山羊2、3万只）的养殖园区养殖场一个，今年内可以完工。

    “发达国家的养殖业和乳制品行业实际上是一体的，有一次我接受记者采访，他认为，我们是在向发达国家看齐、向对方学习，这对，也不对，对的是，我们现在做的事情和他们一样，就是走产业链经济，但又不对，因为并不是向对方学习，比如我读书不好，我向读书好的学习，但我们本就是具备这样的条件，以我们山羊养殖的产业化水平，开始进军乳制品行业，实际上是一个自然而然的过程。”鸿辉公司一位部门经理表示。

    鸿辉公司以养殖业出身，在山羊养殖领域早已功成名就，现在以自建乳制品厂生产养羊啦牌系列乳制品，实际上它的乳制品厂、它的养羊啦牌山羊乳制品、无论是羊奶粉还是羊酸奶、羊奶酪，天然地就流淌着养殖的血液、散发着青草的香味，对于这种完全可以说是独树一帜的优势，让它如此的与众不同、鹤立鸡群，这种敢为天下先的精神以及对自己拥有的力量深信不疑的魄力却让其被许多有识之士预言为：“乳制品行业的标准制定者、未来羊奶粉排行榜的榜首企业。” 

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