手续一路开绿灯。农村的商机越来越多，“钱”景不可限量。

近日，一个关于“青花椒种植”的项目让投融界记者眼前一亮，就好像突然被它麻了一下的酸爽。

近年来，国家高度重视林产业发展，已将花椒纳入经济作物发展规划；云南省制定的林产业发展规划和意见，将花椒产业作为发展重点之一；随着有关产业政策的调整，群众参与花椒种植的积极性大大提高，迎来花椒产业快速发展的新时期。

著名的德庄火锅之所以好吃，其中一个原因就是它使用青花椒。青花椒麻辣味涩，香味纯正，被列为13香之首。有这么一个争论，青花椒与什么搭配最好吃。有人说，夏天青花椒和小龙虾更配哦，有人说青花椒烧鱼是舌尖上真正的美味，可见市场对青花椒的接受度和需求度还是很高的。

据调查，以花椒为原料精深加工的调味品市场销路好，花椒及花椒制品在外贸出口上也有一定优势，陕西、四川等地的花椒远销韩国、日本、俄罗斯、美国等国家和地区。花椒除了有食用价值外，在药品、化妆品和许多化工产品生产中都有运用，目前花椒的用途被不断发掘，花椒产业市场前景广阔。

古文荣是这个“青花椒种植”项目的负责人，他从去年5月开始，走访各地，考察青花椒的种植和市场情况，打算建立青花椒种植的示范基地和深加工企业，改变农村低效率的生产模式和低附加值的加工方式。近日，投融界有幸对其进行了专访。

古文荣当兵20年，搞过军事，搞过政工，也搞过后勤，当过后勤处长，在部队中全面发展。97年由中校转业，转业之后到了银行，专门从事货币经营。上过两次军校，一个是陆军学校，一个是解放军西安政治学院。战友、同学很多，人脉关系广，这次做项目也得到了很多朋友的支持与协助。

青花椒规模化种植，深加工销售

不是所有的地方都适宜种植青花椒，它对于海拔、气候、土壤都有要求，一般在2000以上的高海拔地区生长比较好。古文荣的项目实施地选在在云南省牟定县，该县一直有种植青花椒的传统。目前的问题在于，一直以来，此地主要是农户自发种植青花椒，缺乏统一的规划。古文荣计划，联合县里面的种植大户，推行青花椒的大规模种植，建设千亩青花椒种植基地，并通过加工基地和营销网络，提高产品的经济效益。

将近一年的时间，古文荣也做过一些市场调查，他发现在云南省范围内，还没有一家进行青花椒深加工的规模化工厂，只有小作坊的简单加工--县里面给每一家发一台烘干机，用烘干机把青花椒烘干就拿到市场上去卖。这样的简单加工附加值低，经济效益不高。

古文荣告诉投融界记者：“我们的深加工一个是做花椒油，一个是做青花椒的软包装保鲜。还可以用花椒嫩叶子做酱菜，将整个花椒都利用起来。后期也可以提炼化妆品和麻醉剂。”

另外，古文荣打算建立300亩的示范基地，30亩育苗基地。政府已经同意了。副县长说，只要我们看上哪一块地，镇长无条件的做好群众的工作。我们现在打算走“公司+农户”的路。我们给他们提供技术和苗木，现在苗木不需要我们提供，林业局给他们提供，每一亩还有300到500块钱的补助。

古文荣说：“示范基地是一个标准化的基地，比如什么时候施肥，什么时候剪枝，整个生产期怎么管理，包括病虫害的防止，结合州的种植大户，要么开现场会的名义让我们的技术人员讲解一下，要么我们直接到他们的基地去做技术指导。”

古文荣表示，技术人员现在还没有募召，但是有两个果树种植转业的同学愿意帮助他。他说：“我在云南昆明农校有个战友，他会帮我物色这方面比较擅长的学生到我们基地去实习。”

招商引资项目，政府全力支持

从去年5月开始，古文荣与他的团队就已经与相关部门进行接触了，该公司张经理本身是牟定县人，跟县里的人员比较熟悉。此项目被定为招商引资项目，政府非常重视，手续上开绿灯，政策上也有一定优惠。

古文荣告诉投融界记者：“与我们签订合同时，县长、副县长召集了环保、发改委、农业局、征信等与我们下一步办手续有关的所有部门开会，分管的常务副县长专门给每一个部门明确了手续办好的期限，营业执照要求下个月8号以前必须办好，9月底土地的出售挂牌，必须完成，最晚是年底之前必须要完成我项目环保的评估，都是下了死命令的。副县长要求所有部门不许卡我们，我们要办什么手续，必须给我们开绿灯，招商局有一个副局长，专门全程陪同我们办手续。保证我们手续顺利进行。”

至于项目的盈利情况，古文荣说：“项目建成后，每亩土地栽植花椒树100株，每株盛产期可产鲜椒5公斤，干椒1公斤，按干椒每公斤50元计算，每株经济价值在60元，每亩收入6000元，农户除去农药、肥料和人力等1000元，每亩可净赚5000元。近年内打算推广农户种植花椒面积达3万亩，则年盈利至少为1亿5千万。

古文荣也向记者介绍了目前的融资情况：“本省有两家企业看好这个项目，有投资意向，但是想看到我把土地使用证办好之后才投资。现在我需要300万的资金买土地--有25亩地，11万一亩，加上税收，将近13万一亩。”也就是说，如果一期投资到位了，二期投资不存在问题。

此次项目拟总融资4000万元，主要用于购买种苗、建立示范基地、进行种植培训和购买设备。

注：本文来自投融界最具潜力项目采访。如对本项目感兴趣，欢迎登录投融界平台查看，与项目负责人取得联系。