看养羊啦羊奶粉东家如何实现农业“四个现代化”(3)
没有科学的饲养标准,规模化就无从谈起
标准化养殖和养殖规模化是一个因果的关系,鸿辉公司迄今为止的发展史可以说是鸿辉公司标准化联合养殖模式的进化史,而这种进化史又通过联养户、山羊数量的增加得到了最好的诠释。
对于鸿辉公司的标准化联合养殖模式,有媒体曾经撰文做过详细的论述,通过对联养养殖模式的整个进化史的简单回顾可以发现,鸿辉公司能够从最初的“公司+小联合养殖农户”模式的8000余只能繁母羊和1370联养户,发展到迄今为止,3000多联养户,九万余只山羊,72个标准化养殖场,养殖户的数量增长了一倍多,而山羊的数量却增长了10倍以上,能都达到这样的养殖规模,标准化养殖功不可没。
每个养殖户的养殖规模的扩大也说明了他们的实力得到了质的飞跃。
既然是标准化联合养殖模式,联养户就在其中扮演着不容忽视的角色,通过回顾联养模式的进化史,我们可以发现,确保、增强联养户的利益是鸿辉公司升级标准化联合养殖模式的一个主要动机,所以,联养模式的每一次升级,都是充分兼顾公司与联养户双方利益,都是为了公司与联养户获得双赢。
规模化给养殖形态带来根本性变革
所谓小散户经营,其特点为规模小;一家一户的分散小规模经营,致使现有的农业机械、设备、农具以及劳动力利用不充分,导致单位面积的的投入成本高。
长期以来,我国农民一直是种植业为主、养殖业为辅,养殖业在农民的生产活动中处于附庸的地位,山羊养殖这样的活动,基本上采用的是散养的方式,散养山羊极容易造成植被的严重破坏,造成石漠化。
而鸿辉公司的出场,一改普通农户的散养方式,采取大规模圈养山羊,使得当地环境得到了明显的改善、对石漠化的治理,这一点已经得到了国家相关部门的充分认可,所以鸿辉公司能够成为云南省农业龙头企业是经过多方面的考核的。
农产品是土地密集型产品,就是说土地面积越大,能够容纳的农作物、牲畜产出成本就越低,在这样的背景下,鸿辉公司的标准化联合养殖模式所造成的规模化养殖效应可以说给当地的养殖形态带来了根本性的变革。
规模化养殖为消费者保质保量提供乳制品
养殖规模的壮大,除了改变当地的养殖基本形态外,另外一个明显的受益方,则是乳制品行业,乃至乳制品市场上的消费者。
我们知道虽然羊奶营养丰富,受到越来越多的消费者青睐,但是山羊的产奶量低,山羊的规模化养殖又特别困难,导致山羊生鲜乳的收购成本高、进一步导致了羊乳制品虽然价格居高不下但质量却没有保障,羊奶粉中添加牛乳清粉的丑闻被媒体屡次曝光,这些都可以归因于山羊产奶量低。
鸿辉公司规模化山羊养殖恰恰能够弥补羊乳制品这一致命缺陷,可以用整体数量上的优势去抵消单位山羊产奶量低的劣势。
既然是产业链经济,近水楼台的关系,鸿辉公司的乳制品厂自然成为了最先获益的一方,最终获益的毫无疑问是消费鸿辉公司山羊乳制品的客户们。
养羊啦:城市直连农产品的平台
如果说鸿辉公司的山羊养殖规模能够带来物美价廉的羊奶对于城市终端消费者来说是一个显而易见的事实,那么鸿辉公司的养羊啦平台带给城市终端消费者利益则可以说或是公司的一个创举。
以前来说,养殖作为农业的上游,在没有整个产业链其他环节的参与下,很难与城市的终端客户的利益很难得到有效衔接,但随着鸿辉公司养羊啦平台的上线,引入了全新的线上联合养殖模式,线上联养户与线下饲养活动的紧密结合起来,城市资本为农村的养殖活动注入了新的活力,线上联养户与线下联养户有相同点,他们都参与到鸿辉公司联合养殖山羊的业务中去,两者的不同点在于,对于深受中国食品安全困扰的城市居民,需要的不仅仅从养殖活动中获得分红或收益,更为重要的是得到价廉物美的农产品。
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