(作者：梓旭)为锻炼并培养当代大学生实践动手操作能力和思维创新能力，食品与生物工程学院赴洛阳市疾控中心理论普及宣讲团在洛阳市疾病预防控制中心积极开展了暑期社会实践活动。

　　实践期间，团队全体成员积极配合仝志琴主任的工作，并认真完成了主任分配的各项工作任务。其中，一楼样品室的同学主要负责清点、接收所有样品，并逐一分发到各个实验室;四楼尿碘实验室和食品理化实验室的同学们在指导老师的带领下先后开展并顺利完成了血制品中甲醛含量测定、油条中铝含量鉴定和食盐中碘含量测定等几大实验，针对实验当中存在的问题和误区，团队成员积极向指导老师请教，最终在团队成员们共同努力和相互配合下成功完成了实验任务;六楼的PCR实验室中先进的基础实验设备和一流高端的设计让队员们震撼不已，团队成员们深切感受到实验室的严谨、细致的科研氛围。在工作人员的指导和讲解下，团队成员们认真学习了病毒核酸的提取、细胞的冻存复苏及细胞的传代培养等方面的知识，不仅拓展了生物专业知识的技术储备，而且极大地激发和开拓了创新性思维。

　　此次暑期社会实践的成功开展不仅加强了队员们的团队合作意识和能力，培养和锻炼了队员们吃苦耐劳、勇于担当的精神品质和责任意识，而且提高了队员们实践动手操作能力，极大地激发和队员们开创性思维，提高了创新能力，为我院青年学子成长成才起到了积极的推进作用。