巴奴毛肚火锅 秋季新品发布
2016-11-08 14:26 中国新闻资讯 点击次数 ：次
跟随 国人更聚焦产品品质的“消费升级”大趋势，“健康餐饮，食材升级”正成为餐饮界迅猛崛起的新潮流，越来越多餐饮巨头把对用户的深度聚拢，从餐桌场景转向食材原产地之争。
食材升级正在成为巴奴、西贝、九毛九等餐企深挖品牌护城河的又一利器。
而作为“产品主义阵营”以及“原产地采购之精选更好的食材”的倡导者和引领者，巴奴毛肚火锅经过长达半年的内部试验和顾客评测后，正式推出“2016年度新品发布会”。
继10月份郑州、无锡两站引爆华中与长三角地区消费者热情回应，11月初发布会正式走进古城邯郸，首度在河北地区举办。
有人猜测巴奴不惜重金精选更好食材，正是要以更快的产品迭代来夯实“产品主义”基石。
也有业内人士分析，这是巴奴以邯郸为跳板，即将占领一线城市市场高地的新信号。
发布会当天，在全国主流媒体、消费者代表和业内人士共同见证中，巴奴正式推出四款明星新品——绣球菌、茴香小油条、天然黑豆腐、厚切牛肉，每个产品都有可以讲述经历和故事。
消费者到巴奴先想到的是毛肚和菌汤，而今“万菇之王”绣球菌也成为必点，大抢风头。它采摘自每天接受十几个小时的光照的东南地区，由巴奴联合福建菌企和农科院联合研究，从2015年下半年引进巴奴已经经历三次升级，此次“3.0版”以整朵形式亮相于带木塞的玻璃瓶里，在内部评测阶段3个月被点单50681次，成为产品线的当之无愧的小鲜肉明星。
而“茴香小油条”则是强强联手的结晶——巴奴毛肚火锅、三全食品和一加一天然面粉共同完成，天然零添加面粉、无有害添加剂天然酵母配合非转基因大豆油，真正做到了零添加和绿色健康。
“天然黑豆腐”来自黑龙江逊克县，种植于400年形成1cm厚的超优质黑土，拥有60%的黑豆血统+40%的黄豆血统；除了全面均衡的营养，还有细嫩的口感，若论好吃，我自信一流。
“厚切牛肉”选自牛第一节脊椎骨附近的部位肉，由整块上脑切制，一头牛只能出产10盘左右；胖瘦得体，下锅不碎，劲道多汁，专制成2mm的厚度更适合涮火锅……原本是西餐厅高级牛排和烧烤食材，首次被巴奴引入到火锅里来。
随着发布会的成功举办，也标志着这些新品正式登陆邯郸、安阳每家巴奴门店。而在巴奴毛肚火锅创始人杜中兵看来，当越来越多的人愿意排队去吃巴奴毛肚火锅，巴奴深知他们是为了更极致的产品主义体验。
此次大规模的推出精选更好食材的新品，以及更快的进行产品的迭代升级，一切既是为了解除消费者对于食安问题的后顾之忧，也是给顾客更好的产品体验，对应了符合巴奴一贯倡导的“产品主义”大范畴，也跟巴奴力推的“精选更好的食材”步调一致。
食材升级正在成为巴奴、西贝、九毛九等餐企深挖品牌护城河的又一利器。
而作为“产品主义阵营”以及“原产地采购之精选更好的食材”的倡导者和引领者，巴奴毛肚火锅经过长达半年的内部试验和顾客评测后，正式推出“2016年度新品发布会”。
有人猜测巴奴不惜重金精选更好食材，正是要以更快的产品迭代来夯实“产品主义”基石。
也有业内人士分析，这是巴奴以邯郸为跳板，即将占领一线城市市场高地的新信号。
消费者到巴奴先想到的是毛肚和菌汤，而今“万菇之王”绣球菌也成为必点，大抢风头。它采摘自每天接受十几个小时的光照的东南地区，由巴奴联合福建菌企和农科院联合研究，从2015年下半年引进巴奴已经经历三次升级，此次“3.0版”以整朵形式亮相于带木塞的玻璃瓶里，在内部评测阶段3个月被点单50681次，成为产品线的当之无愧的小鲜肉明星。
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