哥伦比亚咖啡瞄准2027年实现100%可持续发展
2016年12月16日哥伦比亚波哥大——
哥伦比亚咖啡(Café de Colombia)瞄准在2027年哥伦比亚咖啡种植者联合会(FNC)迎来百年华诞之际实现100%可持续发展。
这个行动旨在应对由供应增加导致的可持续咖啡溢价下降,力图借助哥伦比亚咖啡的差异化特质和价值提高种植者的收入。
这个制度性努力迄今已帮助21.2万咖啡园符合一个可持续性标准,覆盖16.5万咖啡农(占总数的30%)和39.6万公顷种植面积(占总面积的42%)。
FNC首席商务官Felipe Robayo在哥伦比亚第83届全国咖啡种植者大会上表示:“我们将大力推广我们今天已有的和过去15年来一直在执行的可持续发展措施。我们拥有在未来10年实现这个目标的制度基础。”
迄今为止的策略包括明确区域特色,使之更容易满足不同可持续性标准的要求;通过推广服务帮助种植者借鉴好经验;以及对咖啡园进行合规审计和认证。
FNC已经为4C和Nespresso管理了世界最大的可持续发展项目,这绝非偶然。Robayo指出:“我们在这方面是全球领导者。”
哥伦比亚咖啡自己的可持续性标准必须建立在可信、创新、可靠和自愿基础上,将由哥伦比亚各咖啡机构通过民主参与制定,哥伦比亚和海外都非常重视这个标准的制定。
惠及全体种植者的公共产品和服务,如购买保证(一种透明和公平的交易形式)、科学技术研究以及推广服务提供的技术援助,是哥伦比亚咖啡产业的竞争优势,是为哥伦比亚咖啡种植的可持续发展做出贡献的差异化价值,哥伦比亚咖啡自己的可持续性标准也将考虑这些因素。
哥伦比亚咖啡在咖啡产业已经成为高品质的代名词,但得益于其重新定义的战略,哥伦比亚咖啡将瞄准实现100%可持续咖啡种植。
100%可持续哥伦比亚咖啡将成为一个行为准则,它告诉利益相关者(客户、行业、买家、政府、学术机构等),按照这个标准认证的产品和流程符合可持续性原则。
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