日本的著名随笔文学《枕草子》中，曾有一言：飞鸟川，一日为深渊与一日为浅滩没有一定，让人感到人生变化无常，使人很感动。

于是，追寻每一个美的瞬间，追求每一份极致的历程便从这里出发。对于日本了解不多，但日本的匠人精神却在我心里落下深刻印记。

这几年，我们经常刷到国人在日本抢购马桶盖的新闻，漂洋过海千里迢迢背回一只马桶盖，他们告诉我，购买日本产品的主要原因就是因为在相对能够接受的范围内，能够使用到质量上乘的产品。

这次正值TOTO的百岁生日，笔者有机会同国内十余家媒体一起受邀参加TOTO 2017日本探访之旅，自然是揭晓谜底的最好机会。

6月13号上午从上海浦东国际降落日本福冈，为期5天的探访之旅正式拉开征程。从福冈机场不到两小时车程来到小仓，抵达的第一站便是TOTO博物馆。

TOTO博物馆

位于北九州市的TOTO博物馆是为迎接2017年TOTO成立100周年而开设的，旨在介绍卫浴产品发展史，包括 TOTO传承至今的制造理念。TOTO博物馆自2015年8月正式向公众开放以来，已吸引了众多来自全球各地的游客前来参观。

TOTO博物馆由日本知名建筑师事务所梓操刀设计，博物馆建筑主体从水、热、电力、原材料、绿色、持久、空气这七大观点出发，采用了100项环保设计。

整个博物馆的建筑形式类似于一滴水，巧妙地提醒参观者水在他们的日常生活和地球的环保建设中扮演着重要角色，环保理念是TOTO产品研发史上始终贯彻的理念，比如在节水技术的研发上，TOTO就用了50年的时间将水箱容量从20升缩减为4.8升。

博物馆内包含一系列设施，包括目前的TOTO历史档案、北九州室陈列室、培训中心和大厅。在博物馆的四个展览室，从不同的层面展示了TOTO厨卫洁具文化的魅力和TOTO发展历程中的创造与革新，不仅展示了创始人物的历史事件回顾，从产品开发、制造到包装的整个流程，还陈列了包括被认定为非物质文化遗产的众多藏品、以及支撑TOTO半个世纪发展的餐具生产业务。

TOTO工人们推销时携带的陶瓷坐便器样品

1917年大仓和亲先生创立TOTO公司，最初名为东洋陶器株式会社，随后更名为TOTO(东陶机器株式会社)。大仓和亲为了改变日本民众的卫浴理念、提供健康文明的生活方式，1912年，建立了一个专门研发卫生陶瓷的实验室。

在TOTO创立之初，工厂的代表们带着一个个很重的陶瓷坐便器样品去开拓市场，在当时日本普遍的传统卫生观念下，靠着朴素的执念和热忱改变了人们的卫浴生活，推动了日本卫浴文化的发展。

在馆长的带领下，一路为我们解疑答惑，看似一个简单的马桶，原来也需要这么多道工序，日本人对于匠人精神的发挥，再一次让我得到了证实。

一个马桶从一滩泥浆到成型至少需要4天时间，这期间工人们需要对其细细打磨，不同时段用不同的高温进行烤制，通过敲音辨别残次品，经验老道的工人们一听就知道好坏，坏了就得重做，质量把控严格。

TOTO第一个卫洗丽产

TOTO博物馆收藏着TOTO第一个卫洗丽产品。1980年TOTO推出了卫洗丽产品，卫洗丽虽然起源于欧美，但是得到全社会普遍认可的市场是日本。

卫洗丽产品颠覆了传统的如厕方式，以水洗代替纸擦，为全世界的消费者带来清洁、舒适的卫浴体验。TOTO从1980年研制成功第一个卫洗丽至今，80%的日本家庭已经普及了，这既是由于不断的推广，也是由于日本自身推崇洁净的民族特性。

在对卫浴文化的创造与革新上TOTO也从未停止探索，对坐便器纯白的色彩颠覆上更是做出了大胆尝试，现代感的视觉艺术的配合灵动的线条，让坐便器也变成了一件艺术品。

很多人不知道，其实TOTO最早是做陶器起家的，并且长久以来对陶瓷的研究也运用在厨房日用餐具等方面。

在TOTO博物馆，收藏着TOTO餐具生产史上出口欧美的西式餐具和日用创意餐具，这些餐具精致优美，色彩绚丽逼真，在对陶瓷的美感创造和色彩运用上处于国际顶尖水平，展现了TOTO餐具在1970年事业结束前的陶瓷文化魅力。

在参观期间，TOTO总部公司第16代社长喜多村发表演说，表达了对中国媒体朋友的欢迎之意，希望这次参观能将TOTO的舒适生活理念和科技卫浴带给中国的消费者。

他在发言中强调，TOTO作为国际卫浴品牌的全球发展规划，向大家介绍通过开展扎根当地的事业，努力实现“成为当地TOTO”这一目标。在2017年，TOTO获得了包括红点奖在内的国际设计大奖，在2017上海厨卫展上，TOTO向世界展示了智能科技和美学卫浴的品牌形象，并会将TOTO舒适生活和智能卫浴的理念继续下去。

第二天我们来到百年匠心文化的诞生地——日本古典气息浓郁的京都，有着许多有别于现代繁华都市的古朴风貌。在京都，我们探访了西阵町家各具特色的老店铺，在袛园领略了传统技艺的魅力，也在西本愿寺和伏见稻荷神社感受了日本民众的信仰文化。

老街老铺在夏日午后显得格外宁静，我们沿着朴素洁净的街道，先后邂逅了百年腌咸菜屋、手工编织展示屋、百年豆大福店等几家并不起眼却各具特色的店铺，他们依靠薪火相传的手艺，在这个快节奏的时代，依然坚持用代代传承的匠心在为周围的居民提供着优质的产品。

如同同样秉承着一份匠心的TOTO，用了一百年的时间将健康生活理念带给千家万户，推动者日本卫浴文化的发展。

稻荷神社

西本愿寺

京都的旅程可谓是获益匪浅，这些充斥着京都古朴韵味的美好体验，都让我们深刻感受到了日本民间浓厚的文化传承理念，和渗透进各行各业的匠心与传承。

当来到东京，恰逢日本著名建筑设计大师坂茂( Shigeru Ban )在TOTO 间画廊的个人作品展，我们有幸得以前往TOTO 间画廊近距离接触设计大师坂茂的建筑理念。才发现，原来TOTO文化涵盖的不止卫浴，他们还常与知名建筑大师合作，共同憧憬并将新的理念和策略运用到设计中去。

TOTO 间画廊是一家专业的建筑与设计画廊，TOTO将其作为公司的社会公益项目进行运营。画廊的名称取自于日本文化中独有的“间”这一概念，即人、时间、空间这三者之间的时空间隔与空间连接。

TOTO 间画廊开业至今已组织了多场国内外建筑师与设计师的个展。画廊提供给参展者独特的机会去自由展示他们的个性，允许他们去设计自己的展览并将画廊完全地制作成一个独立的创作展示空间。它的私密性空间能使展品的创造变得丰富多彩，并凝缩了参展者的人生观和价值观。

与此同时，画廊与TOTO合作出版发行与展览会相关的书籍，通过展览会、讲演会、出版书籍这三大活动版块，多元化地呈现出建筑师与设计师的思想和价值观。

TOTO 间画廊作为一个展现建筑师和设计师们“个体”所拥有的思想及其价值观的场所，使每位参展者得以大放异彩，其信息将超越时代向世人传递。

东京不大，却有很多不同风格的区域。在东京，我们还探访了茅乃舍和榛原和纸店这两家百年老店，日本桥地区保留着很多江户时代的老字号，独有的东方气质让店铺具有凝聚传统与现代交融美的氛围。这些百年老店保留着传统的工艺，却又有着最前沿的建筑设计和当下最流行的时尚风格。

从日本桥一路而过，经过的百年老店满目都是玲琅精致的商品，这些百年老店得以流传至今，依然焕发着强大的生机，不仅源自代代传承的对匠心精神的执着，还具备与时代同进步的创造力，这一点在TOTO传承百年，坚持不断革新的精神上也是一致的。

位于成田机场的GALLERY TOTO，是此次旅程的最后一站。由TOTO公司与日本成田国际机场合作建设的“GALLERY TOTO”体验型卫生间于2015年4月正式对外开放展示。

坐落于日本成田国际机场第二航站楼连接走廊新休息区的“GALLERY TOTO”，是由著名建筑事务所Klein Dytham architecture(KDa)设计，旨在向来自全球的观光者展示日本的厕所马桶文化和强大的技术。

作为体验型卫生间，GALLERY TOTO设计精美，通过在墙壁上安装大型视频展板，营造出一种精巧而兼具娱乐性的氛围，在提升空间感之外，让人倘若置身于艺术长廊一般，拥有无与伦比的舒适感受。

此外，GALLERY TOTO强化了整体环境的宁静度，于细微处见真功夫，重新定义了机场马桶的概念。GALLERY TOTO向世人展示了包括NEOREST系列智能全自动马桶、感应龙头等拥有TOTO最新技术的顶尖产品。

短短五天的TOTO 2017媒体探访之旅至此便告一段落了。最直观的体验和感受就是，TOTO在日本国内绝对的统领地位，上到五星级酒店、会所，下到机场卫生间或街边公厕，无一不是采用TOTO的卫浴，TOTO在日本不只是一个品牌，还成了马桶的代名词，似乎我也在此过程中慢慢理解了为何游客要千里迢迢去买一只马桶回家。

一百年如白驹过隙，一百年匠心雕琢，TOTO带给我们的不仅仅是高端精致的卫浴产品，更是实现健康文明的生活方式的倡导者。100年来，TOTO始终坚持以革新性技术，创造富有吸引力的商品，“用心造物”的匠人精神得以不断传承，去继续下一个“TOTO百年”。