【太白养心茶】草医五十载，寻茶太白山

2018-03-28 11:24 中国新闻资讯点击次数：次

“山中方一日，获益胜万千”在秦岭山脉主峰太白山，一位年逾古稀的老人迈着苍劲的步伐，在山涧陡坡中埋头寻觅，“这是蝎子七”、“那是盘龙七”、“嘿，那有桃儿七”......一株株常人眼里的“野草”，却是老人家五十载行医岁月里不可或缺的主药。老人用随身的小锄头刨开一株不起眼的绿植，捋净绿植根部的土石，对我们说：“这叫飞天蜈蚣七，因其小枝密布黄棕色针刺，犹如蜈蚣飞天，故得此名，作为治疗肝病的主药效果显著”。老人放下手中的家伙式儿，说：“太白山上每株药草都有故事，就从我手上的飞天蜈蚣七说，大概三十年前吧，西药匮乏，县医院看病贵，农村人小病根本不敢进城。山里有个7、8岁的娃娃检查出肝病，家里没钱、医院也开不出药，家里老人说，得了”死病”就放弃。可是，她娘亲不肯，带着他四处寻医问药。也碰巧，那天我采药路过他们村，得知了这娃的病情，就过去搭脉问诊，确诊是肝病，便用了飞天蜈蚣七为主药写了方子。他娘亲拿着药方摸黑进了山，第二天就背出了一大筐形形色色的草，因为不识药，一大筐的药草没几株是方子里需要的药草。不过，看着这位母亲满手被药草划破的血褶子，我被这位救子心切的母亲感动了，便教授了方子里几味药的辩药方法和熬制顺序。几个月后，小家伙恢复如初，并在中专毕业后，跟随我学医辩药，现在也是医院里小有名气的主任医师。”

“为什么太白草药效用如此显著？”

由于太白草药生长环境地处高原、气候寒冷缺氧、四季昼夜温差极大、生长的药材生命力极其坚韧、生物活性物质含量高出平原及人工栽培药物的几十倍，疗效显著。草医们以原生药为主，采用传统的炮制加它能够补充人体所需要的营养，延缓衰老，促进中枢神经，增强抗病能力，促进新陈代谢，提高机体功能。

说了那么多，老人从包里拿出一个大号保温杯，压上一口茶，并重新斟满递给我，说“尝尝，这也是太白草药，一杯活血提气，两杯通经活络，三杯益寿延年，我们跑山的草医都爱喝”。接过老人家手中的茶盏，汤色匀净，三两片嫩叶在瓶盖中打转，茶盏底部躺着几粒泛褐色的小颗粒，蒸腾的茶气带着醇香扑面而来，小酌一口味甘浓郁，大口吞饮荡气回肠毛孔舒张。一杯下肚，不得不感叹：“真的是好茶”。老人整好行囊，笑着说：“想喝好茶，走，跟我上山”。

太白山分低山、中山、高山，这位精神矍铄的老人，沿着陡峭泥泞的山道一路向上，消失在云雾翻腾的太白山中。六个小时不懈的攀爬，在一处缓坡，我们终于见到了“好茶”的真面目，绿色的叶衬托白色的小花，在这满眼绿植的坡地煞是瞩目。老人指着这株绽放着白色小花的绿植，说：“它叫白毛银露梅，只要见到它，就能确定我们现在的海拔高度是在2500——3000米左右了。特殊的地理环境造就了它的独有品质，它不仅罕见，而且采摘异常困难，采摘期只有强壮山民才可以胜任，真可谓片片精华、弥足珍贵。每年的7—9月份，可采摘其嫩叶、花、嫩茎，清洗后晾干，暴晒杀菌，风干后放于阴凉通风处储藏。每次可取5-6克用开水冲泡，男女老少皆可饮用。常喝不仅可防癌抗癌，延年益寿，用茶水洗脸，还具有美白嫩肤，延缓皮肤衰老的作用。”

“是否好奇，扎根太白山五十载的老人究竟是何方高人？”

老人名穆毅，上世纪60年代，他还在为母亲缺钙四处求医奔走，为治病，母亲需要带壳吃下整个鸡蛋，这件事深深触动着年轻的穆毅。在母亲的求医路上，有幸结缘太白草医药泰斗李白生先生（道家传承的太白草医第24代传人），因穆毅对医学、药草有着深厚地兴趣被李白生先生看中并收徒。太白草医注重口传身教，没有固定的医书典籍可以学习，通常辨认一种药物的药性都需要已身试药。为此，穆毅从零开始，花费五十年时间编纂了《太白山本草志》、《太白本草》、《太白山草医草药》等3部医学专著，全面反映了太白山的植物药材资源情况，发掘、整理了千年来流传下来的太白草医药经验，首次提出了太白草药医学的概念和基本理论，为太白山草医草药的研究和应用作出了历史性的重大贡献，被誉为太白草医“一代宗师”。

2005年，穆毅创办杨陵区中医医院，任院长，现为杨陵仁和中医医院院长。

2008年、2013年，分别承担了陕西省中医药管理局科研项目“太白山常用草药临床经验与用药规律研究”及“太白草医流派传承及基础理论研究”的研究工作。

2009年12月26日，收弟子30余人，2010年及2013年，经陕西省中医药管理局批准，分别举办了2次“太白草药医学传承学习班”，招收学员100余人。

2013年6月份和10月份，中央电视台四套“远方的家----百山百川行”及“流行无限”栏目分别对穆毅进行了专题采访。

穆毅医德高尚，医术精湛，从事草医药科研、教学及临床工作50余年，积累了丰富的草医药经验。对慢性胃炎、慢性乙肝、肝硬化、慢性肠炎、类风湿关节炎及肿瘤的诊疗有显著的疗效以及独特的见解，他的患者遍及全国各省市。

不过，近些年穆老行医中发现，癌症患者越来越多而且普遍趋向年轻化甚至低龄化，这急坏了年逾古稀的老人家。为此，老人家把心一横，开始了漫长的找药、试药。期间穆老熬过汤药、试过膏方，不过在市场的接受度上，年轻人对中药有着天生的抗拒，他们普遍认为中药是老年药，又苦又涩，见效还慢。为了让所有人都能接受中医阴阳平衡之道，穆老和杨凌毅泰生物科技有限公司合作，选用太白山野生药茶白毛银露梅（药王茶）、决明子、淡竹叶等药物，根据它们的性味归经、功效，进行科学配方，采用现代加工工艺，使之具备最佳口感和天然清香气味的“太白养心茶”。