2018年由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会主办、良平铺子股份有限公司承办、武汉旭东食品独家赞助的9.17中国坚果健康周开幕式暨中国坚果炒货食品(秋季)采供洽谈会9月17日在武汉欧亚会展国际酒店隆重举行。

　　9.17中国坚果健康周活动创建于2016年。由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导，全国坚果炒货行业龙头企业发起，定于每年的9月17日至9月25日举行。由行业协会搭建顶层大平台，整合全社会、全行业优质资源，向全民倡导“每天一把坚果瓜子，有益健康”的科学膳食理念。引导全民建立科学膳食结构提高体质的同时，推动中国坚果炒货行业持续健康发展。该活动已成功举办两届，得到社会各界和全行业的广泛响应和积极参与。

　　通过前两届的成功举办，线上线下近1.5亿人次参与并接受“每天一把坚果瓜子，有益健康”的膳食理念传播、受众人群之多，产生的巨大社会影响力前所未有，为社会、行业作出的重大贡献具有里程碑意义。因此我们要将这项利国、利民、利行业、利企业的新事业延续下去，让坚果籽类这一健康食品真正造福于民。

　　一、2018年“9.17中国坚果健康周”活动内容与形式

　　(一)活动主题：每天一把坚果瓜子，有益健康。

　　(二)活动时间：每年9月17日至25日

　　(三)活动内容：(1)行业开放日(权威发布暨新闻发布会);(2)2018年中外坚果炒货食品(秋季)大型采供洽谈会;(3)坚果籽类食品健康宣传周;(4)坚果炒货食品全民消费体验周。

　　(四)活动形式：四大联动，即：场内与场外联动、线上与线下联动、企业与消费者联动、全行业与全社会联动。通过四大联动实现主题理念和活动内容一致，体现全行业合力抱团，集体发声。

　　二、2018年“9.17中国坚果健康周”活动内容及时间安排

　　(一)行业开放日权威发布(开幕式和行业高峰论坛)

　　1、时间及地点：9月17日上午8:30-12:00武汉欧亚会展国际大酒店三楼北京厅。

　　2、主要内容：

　　(1)2018年9.17中国坚果健康周开幕式权威发布(内容见附件1)

　　(2)2018年9.17中国坚果健康周高峰论坛

　　主题：健康坚果助力美好生活消费新趋势

　　(二)2018年中外坚果炒货食品(秋季)大型采供洽谈会

　　时间及地点：9月17日9:00-17:00武汉欧亚会展国际大酒店二楼欧亚厅。

　　(三)2018年9.17中国坚果健康周开幕式及高峰论坛七大亮点

　　1、全国百家媒体聚焦9.17。全国著名网络媒体现场直播，现场连线，今日头条、网易客户端首页推荐，阿里、京东等电商平台媒体、行业官方网站、微信、知名品牌微博微信转发，预计当天宣传受众人群将达2千万之多。

　　2、首次举办“2018年中外坚果炒货食品(秋季)大型采供洽谈会”，对接市场、消费费。设数百个中外坚果炒货食品展示展位。同时邀请国内外近万家经销商、渠道商、终端商、采购商、商超、电商平台等企业进行采购洽谈。同时在现场发布中外坚果炒货食品最新产品信息，原料、配料、市场行情等资讯。

　　3、国家食药监总局发布：2018年上半年全国坚果籽类食品监测及政策解读;

　　4、线上电商特别合作平台大数据权威发布：《2018坚果行业消费趋势白皮书》;

　　5、行业协会权威发布：

　　(1)2016年全国坚果炒货行业经济运行报告及2017年行业分析;

　　(2)发布2017年度全国坚果炒货食品具有健康价值与创新价值产品品牌榜(详见附件2);

　　(3)颁发第五届全国坚果炒货食品行业科学技术进步奖和中国食品工业协会坚果炒货专业委员会专家委员会专家聘任证书。

　　6、权威食品类专家与全国坚果炒货行业知名企业家圆桌对话。展开头脑风暴;

　　7、“献爱心，送健康”公益回报社会。赠送湖北困难群众坚果瓜子产品，表达全行业对湖北困难群众的关爱。

　　(二)坚果籽类食品健康宣传周(9月17-25日)：

　　1、全国百家媒体，行业官方网站、自媒体等将通过文字、图片、视频等形式，持续跟踪宣传报道，传播917活动的健康主题：“每天一把坚果瓜子有益健康” 的膳食理念。

　　2、所有电商平台以及各企业，根据各自的优势与条件，大力宣传坚果籽类食品的健康功能，向广大民众普及坚果籽类食品营养知识，将9.17海报、logo、“每天一把坚果瓜子有益健康”主题语，在线上和线下实体店铺进行统一展示宣传，印刷于订单包裹、手提袋、产品外包装箱(盒)上，同时可印制坚果籽类食品健康及消费指南随产品发放;

　　3、各企业可进入大专院校，宣传坚果籽类产品营养知识、讲座等活动。还可利用当地的电视媒体、新媒体、超市等进行全方位、多层面、丰富多彩的坚果籽类食品营养宣传，举办坚果籽类食品知识咨询、问答等活动。

　　通过9.17期间定期密集地向全民传播，倡导“每天一把坚果瓜子，有益健康”的科学膳食理念，普及坚果籽类食品营养知识，引导全民建立合理的膳食结构，让坚果籽类这一健康食品真正造福于民。

　　(三)坚果炒货食品全民健康消费体验周(9月17-25日)、

　　1、线上消费体验活动

　　今年线上消费体验活动得到天猫平台的高度重视和大力支持，将在天猫、聚划算线上平台同时展开，充分利用电商食品平台的资源优势，消费体验活动规模空前，层面广泛深入。参与企业利用抖音、微博、原产地直播及视频直播等方式对9.17活动进行全方位宣传，还将联合在电商平台进行“满赠+折扣”促销活动;

　　2、线下消费体验活动

　　(1)所有参与活动的加工企业、大型商超、经销商、批发市场、实体门店等，可采取促销海报、店内TV、广播和POP陈列、各企业线下和线上的订单包裹、手提袋、产品外包装箱(盒)，以及线下店堆头等各种渠道，企业可自行印制统一 的“9.17中国坚果健康周”标识LOGO，“每日一把坚果瓜子，有益健康”的主题语，进行全方位、多层面、大幅度广泛深入的宣传。

　　(2)所有参与活动的加工企业、大型商超、经销商、批发市场、实体门店等，在城市核心商圈设置快闪店、移动健康能量站等，同时向消费者开展互动活动，例如进行嗑瓜子、吃坚果比赛，举办坚果与籽类食品知识问答竞猜游戏活动，体验当日坚果话健康互动，派发健康坚果能量包等消费体验活动;

　　(3)企业根据自身资源，在公共场所、公交、高铁等载体作宣传，深入学校传播坚果籽类食品健康知识，组织消费者进行消费体验溯源之旅，如：参观工厂，让消费者了解加工过程的体验，组织参观原料基地等活动;

　　(4)在“9.17中国坚果健康周”期间，各企业还将自行开展以捐赠坚果瓜子食品为主的“献爱心送健康”公益活动等。

　　三、2018年9.17中国坚果健康周活动呈现的几大特点：

　　1、今年9.17活动正处于中美贸易战愈演愈烈之时，意义更为重大特殊。众所周知中美贸易战我国坚果行业首当其冲，对行业和企业带来不同程度的冲击，对整个坚果市场的影响也十分突显。在面临如此严峻的挑战之际，全行业呈现出更加团结一致，迎难而上直面挑战，带着必胜的自信与斗志，举办今年的9.17活动。并且今年的规模、出席人数均大幅超过往届。内容也更贴近消费者、更贴近企业。因此，今年9.17中国坚果健康周话动的意义更为重大特殊。

　　2、天猫首次发布《坚果炒货品类消费趋势》。天猫新品创新中心携手凯度消费者指数将联合中国食品工业协会坚果炒货专业委员会在“9.17中国坚果健康周”开幕式上首次正式共同发布《坚果炒货品类消费升级趋势》，通过大数据和消费者调研案例的结合，深度分析行业趋势以及消费人群特征分析，发布坚果炒货品类的消费升级趋势方向，帮助商家把握好全新品类趋势，打造适合自身的品牌升级。据了解，今年天猫继续深耕坚果炒货品类，加速该品类的成长，引领消费升级，为消费者提供更多更好的坚果炒货商品选择。

　　3、从面向行业转为面向市场和消费者，更加贴近民生。作为食品工业的坚果炒货食品，因其特殊的天然健康功能，正是人民日益增长的美好生活需要的第一物质基础，显得尤为重要。为此，我们必须将人民对美好的生活向往，作为全国坚果炒货行业为之奋斗的目标。今年9.17中国坚果健康周高峰论坛就以“健康坚果助力美好生活”为主题，力邀中国食品产业专家、知名企业家共同探讨坚果助力美好生活消费新趋势，分享坚果行业全产业链发展出路。与此同时,以面向市场为目，为坚果炒货生产加工企业和经销商、采购商搭建的采购洽谈平台——中国坚果炒货食品(秋季)采购洽谈会也同期举行。

　　4、加大与消费者面对面、零距离多层面、丰富多彩的消费体验。线上天猫平台触达更全面。除在天猫举办坚果品类超级囤货日、超级联盟日，更有联合多家坚果品牌礼盒限量发售;聚划算平台汇聚数十家坚果品牌，通过行业组织在线上形成声势与合力，加之线上平台为企业提供全程线上免费支持，为消费者提供全方位、多层面、丰富多彩的坚果籽类食品健康消费体验。

　　线下所有参与活动的加工企业、大型商超、经销商、批发市场、实体门店等，将加大与消费者面对面、零距离地科学合理宣传坚果籽类食品的营养与选购等消费知识力度，以及推出安全优质品类丰富美味的为消费者提供全方位、多层面的、丰富多彩的坚果籽类食品健康消费体验。

　　9.17中国坚果健康周活动，将坚持“坚果籽类健康”这一主题，坚持宣传倡导“每天一把坚果瓜子，有益健康”的科学膳食理念，让这一活动真正为行业发展，造福大众起到积极的推动作用。