时代如车轮滚滚向前，裹挟着风云沧桑呼啸而过。历史阡陌中涌现无数人物楷模，如同时代的引擎带动其快速前行。

对于他们，我们总归为“牛人”。

“牛人”二字司空见惯，但缘起鲜有人知，我们先普及下“牛人”这个词的来龙去脉。

“牛人”最早见于《周礼》。书中写道：“牛人掌养国之公牛，以待政令，祭祀供享牛;宾客供膳牛;军事供犒牛;丧事供奠牛……”

现代“牛人”的语意要从山东人的“闯关东”说起。山东人一般说某些不拐弯的人太“拗”了，牛耕地的时候也不拐弯儿，久而久之“拗”通“牛”。上世纪50、60年代，东北工业发达，技术工人非常吃香，而当中的佼佼者非常的执拗。这很好理解，因为想练就炉火纯青的技术，就必须刻苦钻研，不执拗是不行的，“拗人”变成了“牛人”。

所以，早期的“牛人”特指技术过硬的人。

但随着社会的发展，人们的思想更加开放，许多词语发生了性质、语境等变化。“牛人”的语境也逐渐扩大，变得不像以前那样刻板，也不再似乎有标准答案。而是更加多元化和包容化，“牛人”的范围也逐渐更大。具体来说，一方面讲人的技术过硬、业务素养高。另一方面讲人的精神、态度等层面，如坚持不懈、永不言弃这样的精神品质。“牛人”也越来越被新时代主流文化所大力弘扬。

进入新时代，坚持不懈、永不言弃的人，被大众不约而同地认为是真正的“牛人”。这可能与现在的生活方式有关，节奏那么快，能静下心专注做事且一直坚持的已不多。于人如此，于企业亦如此。华为、格力将产品做到出类拔萃，除了对创新的不断追求，更有华为人、格力人的坚持不懈、永不言弃。面对艰难险阻，始终坚持如一。就是因为有这样的一个个“牛人”的存在，才铸就了今日的辉煌和传奇。

如果将创新喻为疾驰的列车，那么坚持的精神就是长长的轨道。一旦放弃坚持，犹如轨道断开，车还没有到站就停了。人类发展至今，任何一次巨大的飞跃都离不开坚持。比如登月，比如当下正热的5G技术，比如对黑洞的坚持探索，才拥有了第一次的见面。没有坚持，就没有创新。

坚持不懈可以推动创新，坚持不懈也可以继承传统。我国历史悠久，文化璀璨，非物质遗产数不胜数。诸多的文化明珠亟待后人完整继承下来，匠人精神被一再提及。原汁原味地继承传统文化，没有恒久之心必然不行。

在传统文化中，饮食文化源远流长，继承当中的精髓，当有钻研的精神。以牛肉面为例，兰州牛肉面、台式牛肉面、四川牛肉面各有千秋。每一碗牛肉面的背后，都有一段历史风雨。继承牛肉面传统需要坚持，发扬牛肉面文化需要坚持，创新牛肉面品类需要坚持，一碗平凡的牛肉面都需要坚持不懈的精神，可见坚持的精神多么重要。

陪伴国人40年的李先生牛肉面大王，就是对牛肉面坚持不懈、永不言弃的佼佼者。据美国《财富》杂志报道，中国中小企业的平均寿命仅2.5年，集团企业的平均寿命仅7-8年。仅从“做企业”这个维度而言，40年的李先生已经是牛肉面业界的佼佼者。

40年坚持为国人做好一碗面，这就是业界的“牛人”。在李先生的企业价值观中，也认为真正的“牛人”是那些为了梦想，坚持不懈、永不言弃的人，这是推动企业乃至行业不断进步的源动力。

生活中牛人并不少，少的是向牛人学习的精神。成为牛人并不难，只要你肯坚持不懈、永不言弃地做一件事，你就是真正的牛人。