文/极客优品

在这个物质富足的年代，吃不饱饭，似乎已经是一个属于遥远年代的词。物质丰富，人们便有了选择的余地，于是有人只吃肉，有人一天三餐都是快餐汉堡，有人依靠外卖而活。饿，是不会饿着的，但营养，却不见得有多好。

世界卫生组织将营养摄入不足或营养失衡称之为"隐性饥饿"（即指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状）。据调查，70%的慢性疾病（包括糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖症），都与人体营养元素摄入不均有关。而调查显示，目前全世界处于"隐性饥饿"状态下的人数已高达1/3。"隐性饥饿"，已经成为健康的致命杀手。

根据《中国居民营养和健康现状》显示，我国国民钙、硒、维生素A、维生素B等营养素的摄入量，均未达到国际每日膳食供给量标准下限。这一定程度上与我国人民的饮食习惯有关。即使现在随着生活水平的提高，人们也渐渐开始重视营养问题，但现状却并没有太大的改变。

针对这一现状，妙栽科技与重庆大学产业技术研究院功能农业中心联合新疆红旗坡农业发展集团有限公司，借助阿克苏红旗坡农场"塞上江南"的独特地理优势，专门研发"功能农业生物营养富集技术"，历经多年，栽培出了营养大幅度高于普通苹果的"蜜漾红旗坡苹果"。

"一天一苹果，医生远离我"，这句流传已久的俗语，以极其生动的方式展现了苹果的营养之丰富。

苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和人体所必需的多种微量元素，另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养元素，被称为"全方位的健康水果"！普通的苹果，营养元素便已经如此丰富；"蜜漾苹果"，又是怎样的情况呢？

在孩子的成长过程中，叶酸的摄入是非常重要的，叶酸不足将会严重影响孩子的大脑和神经系统发育。而孕妇由于需要兼顾胎儿的发育，每天也需要正常摄入400μg。即使是普通人，世界卫生组织建议人体每天摄入叶酸（维生素B9）量为200μg左右。

而蜜漾苹果采用"生物营养富集技术"栽培，叶酸含量已达到176μg每千克。也就是说，每天吃一个蜜漾苹果，人体一天所需要的叶酸量便已经足够了。功能农业技术的作用还不止于此：每千克蜜漾苹果含有硒元素32.9μg，锌元素857μg。这是名副其实的高营养苹果！

而作为功能农业技术中的另一不可缺少的部分——"有害重金属阻隔技术"，则能在生长过程中有效阻隔果树吸收土壤中对人体有害的重金属，包括汞、镉、铅、砷......经SGS专业检验机构检验，未检出蜜漾苹果中的有害重金属，即其含量无限趋近于0。而检验机构也证实，蜜漾苹果的农药残存量为0。有机栽培结合功能营养技术，造就一颗"皇冠上的明珠"！

因为其丰富的营养，蜜漾苹果被"全国青少年健康与安全专项活动办公室"指定为青少年特供产品；在2017年厦门的"金砖五国会议"全球水果采购中，妙栽科技也成为苹果类独家供应企业。

在口感上，蜜漾苹果则以蜜甜入心取胜。低温状态下采摘的蜜漾苹果，糖度达到18度以上，远高于一般苹果的15-16度。果糖在果品内聚集，凝聚堆积成透明状，犹如蜂蜜的结晶体一般诱人。拿出一个蜜漾苹果，便能闻到沁人的清新果香，一口咬下，酥脆可口，饱满多汁，回味甘甜，堪称人间仙果。

要培育出这样一个蜜漾苹果，天时地利人和缺一不可。

所谓地利，当然是指产地。吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸。蜜漾苹果选择了阿克苏苹果核心产区红旗坡农场（原三五九旅后勤农场）作为培育基地。这里位于塔里木河腹地，西北面分别被高原和天山阻隔，气候干燥，水资源却充沛，被誉为大漠腹地的"塞外江南"。优质的沙性土壤，可帮助果品聚集糖分；无污染的天山冰川水浇灌，造就清凉多汁的蜜漾苹果。

所谓天时，则是当地的气候。年有效积温3400小时以上，充分满足苹果对热量条件的需求。日夜平均温差高达20℃，更有效地积攒了糖分，是完美的中晚熟苹果品种种植地。

而人和，则是栽培技术。妙栽科技与重庆大学产业技术研究院功能农业中心共同研发的"功能农业生物营养富集技术"，让蜜漾苹果得到了技术上的保障。采摘时间严格控制在每年10月25号之后，2次霜降后，让苹果更多地汲取了大自然的天地精华，保证了蜜漾的甜度，即使上市的时间晚了一些，但品质却得到了提升。

由于红旗坡农场冬季的干冷少雨，果品生长期极少受到病虫害及霉菌农药的侵蚀，所以蜜漾苹果表面光滑细腻，自带天然果蜡，不削皮反而更好吃。加上蜜漾苹果特殊的栽培技术，酚类物质含量更高，相对其他苹果，更不容易被氧化。

好营养、好口感、好产地、好技术，四位一体，精心培育，才造就一颗蜜漾苹果。送给孩子、老人，是极佳的营养品，送给朋友、同事，是极妙的好果品！

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