2020年3月份新乡市主要食品价格运行情况简析

新乡市社会经济调查队 禹姬

　　随着疫情影响的减弱，市场供应充足，新乡市3月份主要食品价格与2月份相比稳中有降，主要情况如下：

　　一、蔬菜价格有涨有跌

　　3月份，新乡市社会经济调查队监测的7个蔬菜品种平均价格与2月份相比3升4降，其中白菜价格每公斤上涨37.9%，黄瓜价格每公斤下降22.8%。

　　大白菜、大葱、芹菜、黄瓜、西红柿、四季豆、土豆3月份平均价格每一公斤分别为3.6元、3.1元、3元、7.3元、9.5元、11.6元、4.7元。与2月份价格相比，每一公斤实际涨跌在1.0—-2.1元，涨跌幅37.9%—-22.8%。其中，大白菜价格最高为4元/公斤，土豆价格最高为5元/公斤。芹菜、黄瓜、西红柿、四季豆每公斤价格与2月份相比分别下跌21.4%、22.8%、15.6%、12.2%;大白菜、大葱、土豆每公斤价格与2月份相比分别上涨37.9%、1.8%、18.0%。

　　二、肉蛋价格小幅波动，牛肉价格下降明显

　　3月份，新乡市调查队监测的猪肉(五花肉)、牛肉(腿肉)、羊肉(腿肉)、白条鸡、活鸡、鸡蛋每一公斤平均价格分别为63.3元、74.7元、74.7元、18.7元、22.3元、7元，与2月份价格相比每公斤实际涨跌在1.4—-5.3元，涨跌幅7.9%—-6.7%。与2月份价格相比，猪肉、牛肉每公斤分别下跌1.0%和6.7%;羊肉、白条鸡、活鸡、鸡蛋每公斤分别上涨0.9%、2.6%、6.9%、7.9%。

　　三、豆制品、奶制品价格持平，水产品、水果价格小幅下跌

　　与2月份价格相比，豆制品、奶制品价格持平，草鱼、苹果、香蕉价格小幅下降，每公斤价格分别为13元、6.6元、5.7元，环比分别下跌4.8%、7.0%、14.1%。