最近,有宝妈咨询我过敏的孩子要喝水解奶粉吗?怎么说呢,水解奶粉是针对牛奶蛋白过敏宝宝特别研制的。可能很多宝妈对水解奶粉的概念不太清楚,我先讲下水解奶粉是什么,再介绍下如何判断宝宝是否对牛奶蛋白过敏,相信很多宝妈就能明白了。

之所以会出现水解奶粉,主要是因为有一部分宝宝对牛奶蛋白过敏。所谓的水解蛋白就是将牛奶大分子蛋白经过酶水解,使其降解为短肽和氨基酸,破坏牛奶中的乳清蛋白质、酪蛋白以及β-乳球蛋白的抗原决定簇,进而降低牛奶蛋白过敏原性。牛奶蛋白过敏的宝宝食用水解奶粉,可以大大地减少肠道不良反应。

不过,并不是宝宝过敏就是对牛奶蛋白过敏。根据相关文献报道,由牛奶蛋白过敏引起的婴儿腹泻发生率仅为0.83%~3.5%,也就是说只有极少数的宝宝腹泻是因为牛奶蛋白过敏引起的。大多数宝宝的腹泻是因为别的原因,如乳糖不耐受、感染了秋冬季比较高发的轮状病毒、诺如病毒或者其他致病菌等。如果给健康宝宝长期食用水解奶粉,很可能产生一系列不良反应。

 主要是因为水解蛋白配方奶粉中的蛋白质分子量很小,宝宝的免疫系统不易对它产生有效的免疫耐受,不利于宝宝免疫系统的建立。除了不易建立免疫耐受,长期食用水解蛋白奶粉,还有可能会影响宝宝的消化吸收能力而长期食用水解的奶粉,时间久了宝宝的肠胃得不到消化能力锻炼,以后再食用不经水解的普通高蛋白食品,有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。还有研究发现水解蛋白都是使用工业化的酶,和人体产生的酶是有区别的,酶切后的氨基酸谱不同,可能会影响营养吸收。所以,如果你家宝宝过敏了,一定要带宝宝及时就医,确定宝宝是否对牛奶蛋白过敏,盲目选择水解奶粉,很可能影响宝宝的身心健康。

如果宝宝被确诊为对牛奶蛋白过敏,如何选择到真正的水解奶粉同样是门大学问。真正的水解蛋白奶粉产品是以“国食注字TY”开头。市面上的很多水解奶粉都是配方奶粉,过敏体质宝宝谨慎食用。此外,就算是真正的水解奶粉,宝宝也不能也不能长期喝。随着免疫系统和肠道功能逐渐完善,还是要循序渐进地转到普通配方奶粉上。一般来说,喝水解蛋白配方奶粉的宝宝,喂养直到9-12月龄就需要慢慢地转回普通配方奶粉。家长们切不可因为偷懒便一直给宝宝喝水解奶粉,耽误了宝宝的成长发育。

诚然,宝宝身体出现一点风吹草动,家长就会着急地想各种办法。不过,家长在给宝宝选择奶粉时,一定要明确宝宝过敏的原因是什么,切不可直接给过敏宝宝喝水解奶粉,影响宝宝的身体健康。